Technology Management in Restaurants: Development and Validation of a Measuring Instrument

Alejandro Delgado Cruz, Elva Esther Vargas Martinez, Federico Rodriguez Torres, Juan Manuel Montes Hincapie

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Idioma originalInglés
Páginas (desde-hasta)23-40
PublicaciónGECONTEC-REVISTA INTERNACIONAL DE GESTION DEL CONOCIMIENTO Y LA TECNOLOGIA
Volumen5
N.º2
EstadoPublicada - 2017

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